Ingredientes:
- 4 filés de frango temperados com alho e sal
- Azeite para grelhar
Molho:
- 1 raiz média de gengibre
- 2 copos (americanos) de água
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 copo (americano) de molho branco
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparar:
- Grelhe os filés com o azeite e mantenha-os aquecidos.
- Bata o gengibre descascado com a água no liquidificador e coe.
- Misture a mostarda e reserve.
- Aqueça o molho branco, junte o molho de mostarda e gengibre até ferver.
- Coloque a salsinha e sirva com os filés.
- Acompanha arroz branco e legumes cozidos.