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Channel: Molho Branco – Receitas | Peeters Place
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Filé de Frango com Mostarda e Gengibre

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Ingredientes:

  • 4 filés de frango temperados com alho e sal
  • Azeite para grelhar

Molho:

  • 1 raiz média de gengibre
  • 2 copos (americanos) de água
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 copo (americano) de molho branco
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Grelhe os filés com o azeite e mantenha-os aquecidos.
  • Bata o gengibre descascado com a água no liquidificador e coe.
  • Misture a mostarda e reserve.
  • Aqueça o molho branco, junte o molho de mostarda e gengibre até ferver.
  • Coloque a salsinha e sirva com os filés.
  • Acompanha arroz branco e legumes cozidos.

Fonte: www.comfrango.blogspot.com.br


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